Siirt Büryanı

Etin tandırlarda pişirilmesiyle yapılan ve yaklaşık bir asırlık tarihiyle önemli bir kültür haline gelen Siirt büryan kebabının lezzetine doyum olmuyor.

Siirt‘te özel yöntemlerle kuyu şeklindeki tandırlarda pişirilen büryan kebabı, ramazan ayında da vazgeçilmez lezzetlerin başında geliyor.

 

Yaylada otlamış ve sütten kesilmiş kuzuların etinden hazırlanan ve gün ağarmadan servis edilmesinden dolayı “uykudan feragat ettiren lezzet” olarak adlandırılan büryan kebabı, yıllardır değişmeyen lezzetiyle ramazan ayında da iftar sofralarını süslüyor..

 

buryan

1989 Yılından Bu Yana Sağlıklı ve Doğal Lezzetler…

 

pide
  • Kıymalı Yumurtalı Pide.
  • Kıymalı Pide.
  • Kaşarlı Sucuklu Pide.
  • Kuşbaşılı Kaşarlı Pide.
  • Lahmacun.
  • Kıymalı Kaşarlı Pide.
  • Kaşarlı Pide.
  • Kuşbaşılı Pide

  • buryan1
  • vali
  • perde
  • doner

.

Neden Biz

Lezzet   Hijyen   Helal Gıda

 

  • Bizim için yemeklerimizin lezzeti kadar, beklentileri doğru menülerle karşılamak, sağlıklı ve dengeli menüler oluşturmak da bir o kadar önemli. Bu doğrultuda, yemek üretimlerimizi hijyenik mutfağımızda, kalite ve standartlara uygun şekilde, gıda mühendislerinin rehberliğinde gerçekleştiriyoruz.
  • Kurulduğumuz günden bu yana, yemek sektöründeki gelişmeleri ve yenilikleri takip ediyor ve bünyemize entegre ediyoruz. Kendimizin yemeyeceği hiçbir şeyi müşterilerimize sunmuyor ve Lokanta Osman olarak helal gıda tüketimini önemsiyoruz. Müşterilerimizin zevkle yemek yemelerini sağlamak kadar, güvenli yemek yemelerini sağlamak bizim en önemli amacımız.